Engelwirts Foodtrailer

BEI IHNEN ZU HAUSE

Für private Feste ganz individuell oder Firmen-Events an besonderen Locations.
Gern beraten wie Sie ausführlich telefonisch, unter:
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SPEEDY TRAILER

Pulled Pork Burger, Feine Bratwurst mit Currysauce im Hausmacherweckle, Engelburger - 100% pure Beef
Beilagen: Semmelknödel, Butterspätzle, Marktgemüses

Dauer: 2 Stunden
€ 18,90 p.P.
€ 22,90 p.P. inklusive Salat-Buffet
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ALL INKLUSIVE - TRAILER

Engels spritzige Bowle
Kerbelschaumsuppe mit Kartoffelstroh
***
Pulled-Pork-Burger mit unserer „Milden Wilden“ und Kartoffelüberraschung
oder
Vegi-Gemüsemaultaschen an Rote Beete Sauce
oder
Geschmorte Rinderroulade vom Vorderwälder Limousinrind an Wintergemüse und Kartoffelgratin
***
Warmer Apfel-Crumble mit Vanille-Zimtsahne

incl. Softdrinks, Bier, Weißwein, Rotwein

Dauer: 2 Stunden
€ 49,90
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FARMERS TRAILER

Engelhof-Tapas
Steinpilze sautiert mit Leberwurst, Grillgemüse mit Kräutern der Provence, Mousse vom Räucherfisch, Kräuterdip, Landbrot

Hauptgerichte
Zarter Schweinerücken mit Pflaumen gefüllt
Rinderrouladen in deftiger Barolo Jus
Beilagen: Kartoffelstampf, Jasminreis und Marktgemüse

Dessert
Mousse au Chocolat mit Fruchtmark

Dauer 3 Stunden
€ 28,00 p.P.
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GENUSS TRAILER

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
Großes Salatbuffet mit Hausdressing
Forellenroulade in Dillsauce
Roastbeef am Stück rosa gebraten mit Calvados-Jus
Barbarie-Entenbrust in Orangensauce
Beilagen: Butterspätzle, Kartoffelgratin, Marktgemüse
Dessertvariationen im Glas, internationaler Käse mit Feigensenf und Landbrot

Dauer: 4 Stunden
€ 42,00 p.P.